Cùng bếp từ Mastercook nấu xôi gấc đỏ cho ngày Tết may mắn

Ngày lễ Tết thường quan niệm màu đỏ là màu của may mắn vì vậy mà trong mâm cỗ cúng đầu năm thường không thể thiếu xôi gấc – loại xôi mang một màu đỏ đẹp mắt.Vậy sao bạn không cùng chiếc bếp từ Mastercook nấu món xôi này cho mâm cỗ ngày Tết sắp tới,chẳng quá khó khó nếu như bạn làm theo những gì Beptumastercook.com chia sẻ sau đây.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

Gạo  nếp ,gấc chín ( chọn quả gấc tròn đều ,gai nở đều và có một màu đỏ cam đẹp mắt ).

Nước cốt dừa,gia vị ( đường ,muối, rượu trắng,dầu ăn)

Nồi hấp xửng ( bạn mua bộ nồi Inox Fivestar sẽ có nồi hấp rất tiện dụng)

Khuôn bánh để bạn tạo hình cho đĩa xôi của mình đẹp mắt hơn..

Cùng bếp từ Mastercook nấu xôi gấc đỏ cho ngày Tết may mắn

Sơ chế nguyên liệu :

Bước 1: Công việc đầu tiên là quyết định khá nhiều đến món xôi chính là chọn gạo và ngâm gạo,bann đầu bạn cần vo gạo cho thật sạch nhặt bỏ toàn bộ sạn còn lẫn trong gạo sau đó ngâm chúng khoảng thời gian ít nhất là 7 tiếng hoặc nếu có thời gian bạn nên ngâm qua một đêm.Sau thời gian ngâm bạn xả lại với nước sạch và để cho ráo nước .

Bước 2: Làm gấc,bạn bổ đôi lấy hột gấc có thịt đỏ bóp cho tan đều sau đó để riêng ra một bát con

Cùi gấc bạn nạo ra bóp nát sau đó trộn lẫn cùng thịt và hột gấc đã làm lúc trước.Bạn cho 2 thìa rượu trắng,1/2 thìa muối ướp cùng gấc để qua đêm như gạo nếp làm như vậy xôi gấc sẽ có màu đẹp hơn.

Bắt tay vào làm món xôi gấc:

Bạn trộn đều gạo và gấc đã ngâm thêm ½ thìa café muối để xôi có vị đậm đà khi ăn.Sau đó cho gạo vào xửng và đặt bên bếp từ Mastercook đun khoảng 30 phút rồi mở nắp ra xới xôi cho đều để xôi tơi và xốp.Bạn rưới lên xôi ½ lượng nước dừa và 2 thìa  canh dầu ăn.Hấp thêm 30 phút nữa những nhớ phải lau nước động trên nắp vung như vậy nước sẽ không bị rơi xuống xôi.

Với chế độ hẹn giờ bạn chỉ cần cài đặt cho bếp từ Mastercook thời gian nhất định và đợi bếp hoàn thành sẽ báo để bạn thực hiện bước tiếp theo.Sau 30 phút tiếp theo bạn tra lượng nước cốt dừa còn lại xới đều xôi lên và hấp cho đến khi nào xôi chín đều ,mềm,dẻo và dậy mùi.Trong quá trình nấu bạn nên thường xuyên lau nước đọng trên nắp như vậy xôi sẽ không bị ướt nhão.

Sau khi món xôi đã hoàn thành bạn hãy cho vào khuôn mình đã chọn để cho những đĩa xôi màu sắc đẹp mắt.Nếu bạn thích ăn ngọt có thể thêm đường.

Chẳng quá khó khăn và vất vả để làm món xôi gấc nước dừa thơm ngon này phải không?

Tg: HQ _QB

Read More

Nấu ăn dễ dàng hơn với bộ nồi Fivestar 4 chiếc

Được đánh giá là một trong những dòng sản phẩm chất lượng tốt và bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay, bộ nồi Fivestar 4 chiếc càng ngày càng được nhiều khách hàng tin dùng và chọn mua sử dụng trong gia đình. Bộ nồi Fivestar 4 chiếc nắp kính, 3 đáy bao gồm 4 chiếc nồi rất thuận tiện cho công việc nội trợ hàng ngày. Bộ sản phẩm không chỉ đảm bảo chất lượng mà nó còn dễ dàng cho vào tủ đựng đồ mà không lo tốn diện tích.

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc nắp kính, 3 đáy được thiết kế với kiểu dáng vô cùng sang trọng, với màu sắc sáng bóng, sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh sau khi kết thúc quá trình đun nấu.

Thân nồi thẳng giúp cho nồi hấp thụ nhiệt  một cách dễ dàng và nhanh chóng, giữ nhiệt lâu. Đặc điểm này đã khiến chị em nội trợ tin dùng vì nó làm cho thức ăn luôn luôn được nóng sốt và hấp dẫn.

Ưu điểm đặc biệt nhất ở bộ nồi Fivestar 4 chiếc là có thiết kế 3 đáy, thiết kế hình xoắn. Với khả năng bắt nhiệt tốt, tản nhiệt đồng đều, giúp việc xào nấu với bộ sản phẩm này trở nên đơn giản, nhanh chóng và thức ăn không bị cháy như loại nồi 1 đáy.

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc nắp kính, 3 đáy có toàn bộ nắp nồi được làm bằng kính trong suốt. Vô cùng thuận tiện cho người sử dụng trong việc quan sát thực phẩm trong quá trình nấu nướng.

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc bao gồm 4 chiếc nồi có kích thước lần lượt là 16-18-20-24 cm, nắp kính. Như vậy trong một lần mua sắm chị em đã có được những chiếc nồi ưng ý giống nhau về chất liệu mà lại tiết kiệm được khá nhiều chi phí.

Không chỉ giảm thiểu tối đa việc thức ăn bị cháy, bộ nồi Fivestar 4 chiếc có thể sử dụng được trên cả bếp từ và bếp hồng ngoại. Đó chính là một ưu điểm hấp dẫn, vì sử dụng bếp từ và bếp điện từ đang là một xu hướng phổ biến trong các gia đình hầu hết các gia đình hiện nay. Vậy bạn còn điều gì băn khoăn nữa? Hãy nhanh tay sắm cho gia đình mình một bộ nồi Fivestar 4 chiếc để trải nghiệm nhiều tiện ích độc đáo của dòng sản phẩm này mang lại trong quá trình đun nấu hàng ngày.

 

Read More

Hướng dẫn vệ sinh bếp điện từ Mastercook đúng cách để bếp bền đẹp hơn

Đối với các những chiếc bếp điện từ nói chung và bếp điện từ Mastercook nói riêng thì vệ sinh bếp là một khâu không thể thiếu và nó quyết định đến độ bền và hiệu quả hoạt động của bếp. Việc vệ sinh bếp điện từ Mastercook thực chất rất dễ dàng và nhanh chóng do tính chất và thiết kế mặt bếp hoàn toàn phẳng nên người sử dụng sẽ không gặp khó khăn khi vệ sinh chiếc bếp điện từ này. Bạn nên vệ sinh bếp một cách thường xuyên tránh để thức ăn hay vết dầu mỡ đọng lại trên mặt bếp lâu ngày thì việc vệ sinh bếp chỉ mất vài phút.

Mặt bếp điện từ Mastercook chính là bộ phận được chú ý và cần làm sạch nhiều nhất. Vì trong quá trình nấu nướng bạn không thể tránh khỏi việc dầu mỡ bắn ra bên ngoài hay thức ăn bị rơi hoặc trào ra trên mặt bếp. Vì vậy, việc vệ sinh phải được thực hiện hàng ngày.

Read More

Những điều lưu ý khi sử dụng máy hút mùi Napoliz

Hiện nay, máy hút mùi Napoliz là thiết bị hầu như không thể thiếu trong nhiều bởi những tính năng cũng như tiện ích mà nó mang lại cho không gian nhà bếp. Thực sự, máy hút mùi Napoliz có vai trò vô cùng quan trọng trong việc hút và đầy khỏi ra bên ngoài để đem lại bầu không khí trong sạch cho căn bếp của bạn. Để tìm hiểu được máy hút mùi Napoliz có gì nổi bật bạn có thể tham khảo những tiêu chí sau đây.

Hầu hết, các loại máy hút mùi Napoliz hoạt động dựa trên nguyên tắc của quạt thông gió kết hợp với các màng lọc. Dòng sản phẩm này bao gồm các bộ phận: lớp vỏ bên ngoài, hệ thống dẫn hơi, lưới lọc, quạt thông gió, đèn chiếc sáng, đèn báo hiệu mức độ bám bẩn và nút điều chỉnh các tốc độ hút. Các loại khí độc hại và mùi khó chịu sẽ được hút lên bằng quạt và chuyển ra ngoài, còn bụi bẩn và các hạt dầu mỡ sẽ bám lại lớp màng lọc. Đặc biệt, lớp màng này có thể dễ dàng tháo ra để vệ sinh và thay mới.

Những điều cần biết về máy hút mùi Napoliz

Read More

Bếp điện từ Giovani G 271ET: Lựa chọn hoàn hảo dành cho không gian bếp

Sự ra mắt của chiếc bếp điện từ Giovani G 271ET không chỉ gây ấn tượng với người tiêu dùng vì thiết kế sang trọng mà còn bởi các tính năng cao cấp và đầy tiện ích. Bếp điện từ Giovani G 271ET sẽ giúp gia đình bạn có một không gian phòng bếp thoáng mát để các thành viên trong nhà sum họp và thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng, cũng chính là một trợ thủ đắc lực giúp chị em rất nhiều trong công việc nội trợ. Trong bài chia sẻ dưới đây, beptugiovani.net xin được tổng hợp đầy đủ các tính năng hấp dẫn của sản phẩm bếp điện từ Giovani G 271ET để quý vị có thể tham khảo và đưa ra lựa chọn tốt nhất dành cho phòng bếp của gia đình.

Bếp điện từ Giovani G 271ET có thiết kế cực kỳ sang trọng và đẹp mắt. Với bề mặt được làm bằng mặt kính Schott Ceran của Đức nên có khả năng chịu lực, cũng như chịu được nhiệt rất cao. Bề mặt cao cấp giúp bếp chống lại được những cú sốc nhiệt đột ngột và đặc biệt thân thiện với môi trường do không chứa các kim loại độc hại. Bếp điện từ Giovani G 271ET được thiết kế với kiểu dáng bếp nhỏ nhắn, sang trọng hiện đại bao gồm vùng nấu kết hợp giữa một vùng nấu từ và một vùng nấu hồng ngoại rất phù hợp với nhiều không gian bếp của các gia đình hiện nay.

Người dùng có thể sử dụng bếp điện từ Giovani G 271ET một cách dễ dàng với 9 mức điều khiển nhiệt độ linh hoạt. Mức nhiệt cao nhất là mức 9 giúp nấu ăn trong thời gian nhanh nhất mà vẫn tiết kiệm được năng lượng tối đa, bếp điện từ Giovani G 271ET mang lại cho người nội trợ cảm giác năng động và sáng tạo cho mọi món ăn.

Sản phẩm bếp điện từ Giovani G 271ET sử dụng công nghệ điều khiển bằng cảm ứng dạng ẩn là công nghệ hiện đại tối tân nhất hiện nay, với chức năng này bếp có khả năng tự động tắt khi quá nóng hoặc quá tải và khởi động lại ở chế độ chờ.

Bếp điện từ Giovani G 271ET còn có thêm chức năng hẹn giờ thông minh đặc biệt an toàn cho người dùng, đèn báo nhiệt bằng âm thanh của bếp sẽ nhắc bạn không bao giờ mất cảnh giác khi nấu nướng.

Đặc biệt hơn, bếp điện từ Giovani G 271ET còn sở hữu một chức năng vô cùng tiện lợi đó là khóa an toàn cho trẻ em. Bởi khi chức năng này được kích hoạt, có nghĩa là toàn bộ hệ thống điều khiển của bếp sẽ tạm dừng hoạt động và như vậy bọn trẻ nhà bạn sẽ không thể can thiệp được vào các chương trình mà bếp đang hoạt động.

Ngoài ra, chức năng cảnh báo nhiệt lượng còn dư của bếp điện từ Giovani G 271ET giúp việc sử dụng bếp an toàn hơn, người sử dụng có thể hoàn toàn an tâm làm nhiều việc cùng một lúc trong quá trình đun nấu mà không lo thức ăn bị hỏng.

Thêm một ưu điểm độc đáo nữa của sản phẩm là trong quá trình đun nấu bằng bếp điện từ Giovani G 271ET không hề có phát sinh lửa hay khói, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Với những ưu điểm tuyệt vời kể trên bếp điện từ Giovani G 271ET thực sự là một lựa chọn sáng suốt nhất dành cho các gia đình hiện nay.

Xem thêm

♦ Bếp điện từ Giovani: Lựa chọn số 1 của các gia đình

♦ Bếp điện từ Giovani G 261ET: Lựa chọn số 1 của người nội trợ thông minh

♦ Hướng dẫn chọn mua bếp điện từ Giovani chất lượng

 

Read More

Lưu ý khi sử dụng nồi Inox

Trên thị trường hiện nay hàng hóa dịch vụ ngày càng đa dạng hơn để đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.Thế nhưng giữa một rừng sản phẩm xuất hiện những nguy cơ tiềm ẩn “ lợi bất cập hại” ảnh hưởng khá nhiều  đến sức khỏe.Một loại hàng được nhắc đến nhiều nhất hiện nay chính là những sản phẩm Inox kém chất lượng – cụ thể là những bộ nồi Inox.

Nồi Inox kém chất lượng ảnh hưởng như thế nào?

Ngày nay vật dụng dùng trong nhà bếp đều được lựa chọn chất liệu Inox để làm chất liệu.Bên cạnh những mặt hàng có thương hiệu trong và ngoài nước thì còn rất nhiều các cơ sở  sản xuất thủ công,hay hàng Trung Quốc pha trộn ảnh hưởng không ít đến sức khỏe của người dùng.

Những bộ nồi Inox kém chất lượng được tận dụng nhôm từ phế liệu để nấu lại,nguyên liệu không nguyên chất ,không trải qua những công đoạn như thụ động hóa về mặt cho sản phẩm vì vậy sản phẩm vẫn bị ăn mòn sau vài lần sử dụng nồi bề mặt những chiếc nồi sẽ nổi một lớp bột có màu trắng xám,thức ăn bị pha trộn sẽ gây bệnh cho gia đình bạn.

Quá trình sử dụng nồi nấu sẽ không thể tránh môi trường muối chua nếu là nhôm kém chất lượng sẽ dẫn đến hiện tượng rỗ mặt phóng thích ion AL 3+ - ảnh hưởng rất nặng đến thần kinh của bạn.

Lưu ý khi sử dụng nồi Inox

•  Để nồi chảo trên bếp có lửa lớn trong thời gian dài mà không có thức ăn sẽ dẫn đến nồi ,chảo Inox bị cháy rồi bong tróc lớp bảo vệ hiện tượng ăn mòn xảy ra cao hơn.
• Dù thức ăn có bị bám chặt vào nồi nấu bạn tuyệt đối cũng không được dùng vật sắc nhọn để chà cạo thay vào đó bạn có thể khắc phục bằng cách cho nước pha 10% chất tẩy rửa sau đó đun sôi khoảng 10 phút để lớp cháy khê có thể bong ra, lúc đóbạn pha thêm nước lạnh vào và dùng vải mềm để lau chùi.

• Tuyệt đối không dùng bàn chải sắt, bùi nhùi bằng kim loại để chà, cạo trên  nồi chảo Inox điều này  sẽ làm bào mòn lớp thụ động hóa hoặc lớp oxít nhôm tự có trên bề mặt.
• Vừa nấu nướng xong bạn nên để nồi nguội hẳn rồi mới rửa sạch bởi thay đổi nhiệt độ nhanh và đột ngột cũng ảnh hưởng khá nhiều đến lớn Inox của nồi chảo.
• Khi chọn mua loại đồ inox để nấu nên chọn loại inox không hít, có mác thông dụng trên thị trường có ký hiệu 304 để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe của bạn.

Tg: HQ _ QB

Read More

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc tạo nên những hương vị đặc biệt cho nhà bếp.

Trổ tài nấu ăn cùng với bộ nồi Fivestar 4 chiếc  - Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng nồi có uy tín và nhiều kiểu dáng cũng như chất liệu để cho chị em có nhiều lựa chọn nhưng để chọn được một sản phẩm tốt, giá cả phải chăng thì đó lại là một vấn đề khiến nhiều chị em đau đầu. Fivestar là một hãng nồi có tiếng tăm trên thị trường Việt. Những bộ nồi của Fivestar luôn được nhiều bà nội trợ tin dùng trong đó bộ nồi Fivestar 4 chiếc đang nhận được nhiều sự ưu ái nhất của người tiêu dùng bởi vì mẫu mã đẹp và giá cả lại phải chăng.

Read More